Marks & Spencer: llega el vino japonés a los supermercados
Jose Miguel Flavian Erlac
Jul 13, 2014 - 22:00
Me parece un juego de palabras ingenioso.
Sin embargo, lo que me parece mejor es que, como dicen por aquí, “they mean it”, y la revista del retailer dedica páginas a sus proveedores y sus historias, una buena forma de hacerles más relevantes.
Los productores, además de ser importantes, están orgullosos de aparecer en la revista. Os dejo un par de ejempos más:
http://raretea.m6.artlogic.net/usr/images/blog_uploads/uploads/2009/04/vip.pdf
Los japoneses se sienten fascinados por algunos elementos de la cultura occidental. Esto les llevó hace casi 150 años a enviar científicos a Europa para aprender la técnica del vino, y poder replicar en sus islas la fabricación de esa bebida.
La historia del whisky japonés y su éxito en este país es bien conocida, pero del vino, apenas se tenía referencia. Ahora Marks & Spencer nos brinda por primera vez un vino blanco japonés, de una de las variedades más especiales de Japón. Se trata de Sol Lucet Koshu, de la bodega Kurambon (una bodega que el año pasado cumplió 100 años). La uva Koshu es de las más importantes en el país, y aunque muchos vinos japoneses se hagan a partir de cepas traídas de occidente, los vinos de Koshu son muy apreciados y es tenida por la variedad autóctona más importante.
Algunos otros vinos japoneses ya estaban disponibles a través de canales especializados, pero esta vez es la primera que llegan a un canal de masas como son los supermercados.